營養專家保舉以下辦公室必備食物,讓緊急的辦公室時光更放鬆、更康健還能瘦身


辦公室必備食物


蘋果——抗氧化妙手


辦公室裡一坐便是八小時,皮膚乾燥、身段缺水,急需康健食物的救濟。現在,每天帶一個水果出門已經是許多仔細OL的風俗之一。全部的水果當中,蘋果是“平均分”最高的了。西方營養學家認為蘋果的營養豐富全面,中醫則認為蘋果是性情溫和的水果,得當全部體質的人食用。營養學家發明一個蘋果可以提供4000~6000抗氧化劑,是機體抗衰老的好幫忙。“One apple a day, keep doctors away”是眾所周知的西諺。下戰書三點,能量增補的首選雖然是蘋果。


提示:發起連皮一起吃,因為約1/3的營養因素存在于皮內。


胡蘿蔔—— 增補皮膚營養素


β-胡蘿蔔素緊張散佈在人體表皮下面和粘膜內裡,以抵抗自由基和紫外線的侵襲,認真保衛皮膚和黏膜康健。β-胡蘿蔔素被營養學家們稱為“皮膚營養素”,是天然的“防曬霜”。夏季到來,辦公室裡的你縱然是隔著落地玻璃窗,也要把穩皮膚不被有害紫外線所傷。每天出門前帶上一根中等大小的胡蘿蔔,在最怠倦的下戰書三點左右吃失,可饜足機體對β-胡蘿蔔素的必要。


提示:各人通常認為胡蘿蔔必須熟吃,才氣充實汲取此中的β-胡蘿蔔素。其實不然,熟吃胡蘿蔔可以提高β-胡蘿蔔素的汲取率,但並不顯著。而加熱會部門破壞胡蘿蔔中的B族維生素、維生素C和抗氧化劑,並且使糖分增長。要因此為在辦公地區啃胡蘿蔔不雅,可以切成小塊,放在保鮮盒裡帶到辦公室,用牙籤插著吃。


杏仁—— 讓我們更長壽,。


堅果總是受歡迎的,尤其是在大腦怠倦的辦公室下戰書三點。關愛康健的你,沒干係在抽屜裡準備一小袋杏仁,方便隨時增補有益脂肪酸。營養學家發明,杏仁富含多種維生素、礦物質、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營養素,特別是單不飽和脂肪酸、維生素E和硒元素。位於喜馬拉雅山山谷的巴基斯坦罕什,居住著天下上最長壽的人群,杏仁便是他們的一樣平常零食。


提示:杏仁分為甜杏仁和苦杏仁,甜杏仁大而扁,苦杏仁小而厚。苦杏仁有小毒,不能多吃,一樣平常作為止咳和通便之藥用。研究表明,每天吃20~25顆甜杏仁可以顯著低沉患心腦血管疾病的危害。甜杏仁應當連皮吃失,因為杏仁皮中含有豐富的抗氧化物質。  


雞蛋——天然自製的蛋白質源頭


抗衰老專家發起,在感想餓的時間,第臨時間應該增補的能量是蛋白質,而非碳水化合物。雞蛋是比餅乾更康健的零食——既不製造太多熱量,又能為身段提供營養。營養學家發明,雞蛋中氨基酸的比例與人體極為靠近,被稱之為氨基酸“黃金比例”。而一此中等大小的雞蛋可以提供5克左右的蛋白質,非常適相助為一個Office break的康健小食。


提示:DHA和卵磷脂都含於蛋黃中,以是吃雞蛋不要丟失蛋黃。一個誤區認為吃雞蛋會升高血液裡的膽固醇含量。其實,對付青壯年人來說,每天吃1~2個雞蛋還是康健必需的。


黑巧克力——大家都愛的快樂食物


黑巧克力是天下上最著名的養心食品,同時也是讓我們的味蕾和大腦一起快樂的食物。黑巧克力中富含多種維生素、礦物質、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營養素,特別是蛋白質、膳食纖維和生物類黃酮,具有很強的抗氧化作用,屬於優質抗氧化食品。


提示:平凡巧克力只含有少量可哥粉,別的因素為糖、油脂及添加劑,不光對血管康健倒楣,多吃反而有害。以是,提示本身只吃純黑巧克力才是聰明之選。 [NextPage]


豆漿——辦公室補水最佳選擇


下戰書三點正是為身段補水的好時間。除了你熱愛的咖啡和茶飲,一杯豆漿是更好的選擇。營養學家認為大豆是唯一營養可與肉食相媲美的植物,有“植物肉”之稱——大豆富含優質蛋白、卵磷脂、異黃酮、低聚糖等營養素。


提示:豆漿還是寧靜的植物雌激素的源頭,黑白常康健的女性食品。要是喝豆漿不方便,每天讓本身吃一小包豆類食物也是一個備用選擇。


果蔬汁——補足身段所需的每日蔬果


水果和蔬菜富含維生素、礦物質、活性酶、葉綠素、膳食纖維和天然植歸天學物質,特別是抗氧化劑。營養學家發起我們每天至少要攝入七種差別的蔬果。繁忙的職業人通常無暇完成這個任務。榮幸的是,市場上出現了許多蔬果殽雜汁,方便繁忙的你隨時補足身段所需的營養。


提示:一樣平常來說,蔬菜的營養代價高出水果,水果不能代替蔬菜。深色蔬菜比淺色蔬菜更有營養,葉子的營養大於根莖,葉菜的營養代價大於瓜菜。你可以根據當天所攝入的蔬果種類機動決定選擇何種因素的蔬果汁。


葡萄——掩護血管的康健飲品


紅葡萄(或紫葡萄)富含多酚,特別是在皮和籽裡,又尤其在籽裡。葡萄籽的提取物含27種原花色素(OPC),其抗氧化本領是維生素C的20倍,維生素E的50倍。英國著名營養學家派翠克·霍爾福德發明,葡萄也含有過氧化酶和過氧化氫酶,黑白常值得保舉的康健食品。美國諾貝爾獎得主路易斯·伊格納羅認為,紫葡萄汁與紅葡萄酒中的多酚含量相當,保健作用也相當。這對不喝酒的人來說,是個好消息。


提示:發起吃葡萄連皮帶籽一起吃。研究發明要是每天喝兩杯紫葡萄汁,可以大幅度提高血液中一氧化氮的水準,預防血栓的形成。


紅棗——最養顏的女性食品


作為女人,補鐵補血是根本的康健養顏功課。而紅棗便黑白常天然的鐵質源頭。中醫講:每天五顆棗,青春永不老。費力的職場女戰士,下戰書三點可以選擇用紅棗滋養本身。我們的辦公室抽屜裡,紅棗可以作為永不間斷的營養提供。


提示:可以用紅棗泡茶喝,也可以直接吃棗。總之,養成風俗就好,堅持幾年你會發明本身的氣色改進許多。





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