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怎樣享用零食而不發胖？想瘦卻又無法抗拒零食對你的勾引，怎麼辦？其實只要你挑選那些能讓你的嘴繁忙而又不會增長體重的食品，並學會合理吃零食就可以了。關於零食的誤區，以下五點你可以過細了。
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誤區一、果凍是一種富含營養的零食。
多吃果凍不但不能增補營養，乃至會訪礙某些營養素的汲取。現在，市場上販賣的果凍基三成份是一種不能為人體汲取的碳水化合物--卡拉膠，並根本不含果汁，其甜味來自精製糖，而香味則來自人工香精。
不外，果凍中沒有脂肪，並含在一些"水溶性膳食纖維"，少量吃些並沒有毛病，也不會讓你發胖，但是，你不要指望用它來“增長營養”。
誤區二、常吃果脯、蜜餞可以代替奇怪水果。
在這些食品加工進程中，水果所含的維生素C根本完全被破壞，而加工中所用的白砂糖純度可達99.9%以上，云云之純的糖中除了大量熱能之外，險些沒有別的營養，而食用這樣多的糖，還會導致你孕育產生維生素B和某些微量元素的缺乏。別的，有些果脯等食品中大概還含有防腐劑，每每食用會影響康健。
誤區三、食用含鹽較多的話梅等食品比蜜餞寧靜。
話梅、話李等零食含鹽量過高，要是長期攝入大量的鹽分會誘發高血壓，別的，嘴不停地吃話梅也是不行取的。
誤區四、堅果中營養豐富，可以多吃一些，用來增補營養。
堅果中的確含有非常豐富的營養，並且可以說是零食中的首選。但堅果中的脂肪含量過高，熱能也較高，好比，50克瓜子仁中所含的熱量相當於一碗半大米飯！要是食用過量就會有發胖的傷害。
誤區五、魚幹和肉乾中的脂肪含量會比鮮肉低，多吃也不用擔心。
魚幹和肉乾是顛末乾燥而成的食品，水分含量低，而此中的營養物質得到濃縮，是增補蛋白質的好食品。但同時肉乾也是一種高熱量的食物，大量食用和吃肉沒什麼分別，尤其是那種味道鮮美、質感較軟多汁的肉乾，其脂肪含量更高。大量食用肉乾、魚幹除了對減肥倒楣之外，它們所含的蛋白質一旦高出了人體的利用本領，還大概導致形成致癌物質，威脅到你的康健。
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1、對零食不饕餮、不多吃、淺嘗即止，不要以零食代替正餐。
2、最幸虧進食正餐前2小時吃少量零食，這種“零食約會”可以克制你在饑腸轆轆、狼吞虎嚥時，不能作出精確選擇。
3、次零食食品(低脂肪、低熱量的食品)，一次隨心所欲。
要是吃零食的時間，你可以大概駕禦這樣的度，那麼你就儲備一大堆零食並放心地享用吧
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